本篇文章给大家谈谈麻花做法家常,麻花麻花以及麻花做法家常做法对应的做法做法做法知识点 ,文章可能有点长,家常家常但是麻花麻花希望大家可以阅读完,增长自己的做法做法做法知识,最重要的家常家常是希望对各位有所帮助,可以解决了您的麻花麻花问题,不要忘了收藏本站喔 。做法做法做法 本文目录 自制麻花的家常做法主料 面粉适量 ,鸡蛋适量 ,麻花麻花牛奶适量 辅料 食用油适量 ,做法做法做法食盐适量 1.准备食材。家常家常 2.2:将食盐撒上,麻花麻花然后打入鸡蛋 ,做法做法做法倒入食用油少量 ,家常家常加入牛奶 。 3.3 :和成光滑的醒面面团,饧上半个小时。 4.然后将面擀成薄片,就像面片一样。 5.5:用到切成指宽的条 。 6.6:一手按住,一首网上搓 。 7.拿起来面来,自动绞成花型 。 8.8 :继续按6 、7步骤做一遍 ,面比之前更花。 9.9 :做好的麻花饧10分钟左右 。 10. :锅中油七八分的时候下乳麻花 ,小火炸成金黄色。 麻花的家常做法酥脆松软食材 :面粉300克,兰雀纯牛奶1杯,糖100克,鸡蛋1个,酵母粉3克,植物油适量。 步骤 : 1.将面粉和鸡蛋 ,酵母粉,白糖,1勺植物油都放进面盆里边,先搅拌一下 ,揉合面成团后,密封发酵30分钟左右。 2.取一块松弛好的剂子 ,满满地搓长 ,记住粗细一定要均匀。然后把搓长的面条对折 ,首尾相接 ,做成麻花状。 3.然后依次将剩下的做好 ,放入盘中搁置温暖的地方进行二次发酵。 4.起锅烧油,6成热时放入发酵好的麻花,转小火慢炸,多次翻面 ,待麻花炸至金黄膨胀开即可控油捞出 。 麻花的家常做法详细材料: 面粉,鸡蛋 ,猪油,芝麻 ,盐,白胡椒 做法步骤 : ?面粉加芝麻 ,盐,白胡椒,猪油,鸡蛋,揉成面团。 揉好的面团用保鲜膜包好 ,静置半小时 。 分三份,取一份擀成薄片 。 去掉多余的边角,弄成最大限度的长方形。切半厘米的条 。 三个条叠在一起。 用手把三个条搓匀,左手压着不动,右手往一个方向搓。 封口捏紧,提起来自己就拧成花了 。 用手再稍微整形一下就可以。 以此类推,第一份的边角料可以揉在第二次的,最后一次的可以直接揉成条搓麻花 。做好的麻花生坯,静置十分钟。 锅里烧油 ,六成热下麻花,炸金黄即可。下锅的时候不要直接丢 ,要拿着两头拧着丢进去 ,可以保持很好看的花型。 炸好的麻花不能趁热吃 ,要晾透,才会更酥脆。 文章分享结束,麻花做法家常和麻花做法家常做法的答案你都知道了吗 ?欢迎再次光临本站哦! |